Il reste trois moulins à vent visibles à Saint-Georges-des-Sept-Voies :
- 2 anciens moulins-caviers sans leur hucherolle :
Le Moulin de la Hutte (2) ,
et le Moulin de l’Échaudiet (5).
- un moulin-tour restauré, le Moulin de la Lussière (1), possédant un toit neuf, une paire de vergues prêtes à accueillir la voilure, et le “guivre” qui est la queue servant à orienter le toit face au vent.
- Il reste aussi des moulins en ruine, dont les ruines d’un ancien moulin-cavier, le Moulin des Brûleaux (7).
- Aux “Viogettes”, l’ancien moulin-cavier connu sous le nom de "Moulin Bonneau"
- Le Moulin de la Butte( 6) n’est plus qu’un buisson, et le Moulin “Cassé” (4) n’existe plus.
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